فلکس ،بذر کتان و تهیه ژل مو

دارای چندین نوع آنتی‌اکسیدان قوی است و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سرطان را کاهش می دهد.. حاوی اسیدهای چرب امگا- 3 بوده ،دارای ویتامین E نیز می‌باشد و حتی اگر به مقدار بیش از احتیاج (یك قاشق چایخوری در روز) مصرف شود عوارض جانبی نخواهد داشت. و نه تنها سطح کلسترول را پایین می آورد بلکه میزان چربیهای بدن را نیز کاهش می دهدومخصوصابامصرف آن می توان شکمی صاف و خوش فرم داشت از ایجاد سکته مغزی و دیابت جلوگیری کرده و از سوی دیگر، مصرف این دانه به مشکل نفخ و یبوست کمک می کند و به دلیل دارا بودن فیبر زیاد سیستم هاضمه و فعالیت آن را تنظیم می كند.من اسیاب شده ان را در شیرینی ها یا همراه ماست یا سالاد و غیره مصرف میکنم. بزخی از ان درsmoothie یا shake استفاده می کنند.

طرز تهیه ژل مو :

یک چهارم پیمانه دانه فلکس را همراه دو لیوان اب درحدود ده دقیقه جوشانده تا زمانی که محلول غلیظ شود،ان را از یک صافی رد کرده، میتوانید در صورت تمایل یک قاشق روغن زیتون یا نارگیل به ان اضافه کرده و در ظرف در دار دریخچال نگهداری کنید.